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2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。有关叙述不正确A.

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解决时间 2021-02-22 04:03
2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。有关叙述不正确
A. 三聚氰胺中肯定含有的元素是N
B. 蛋白质中的N元素主要存在于—NH2中
C. 婴儿食物中应该含有较多的蛋白质,三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值
D. 一般来说,蛋白质要经过消化成氨基酸才能被吸收
最佳答案
A. 三聚氰胺中肯定含有的元素是N(答案→)B. 蛋白质中的N元素主要存在于—NH2中C. 婴儿食物中应该含有较多的蛋白质,三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值D. 一般来说,蛋白质要经过消化成氨基酸才能被吸收解析:略
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