我做的手工饺子皮是黄色的不白是怎么回事?没有加纯碱蒸熟后很黄
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解决时间 2021-10-21 00:50
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-10-20 17:48
我做的手工饺子皮是黄色的不白是怎么回事?没有加纯碱蒸熟后很黄
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-10-20 18:18
饺子面要加少许盐提前和好,最少要醒半小时。不要和的太硬。多揉几次面才好吃劲道。至于面皮发黄没事的,是面粉里增白剂少。这是好事啊。
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