豆腐脑做成了,怎么会是酸的呢
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-11 07:10
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-10 23:31
豆腐脑做成了,怎么会是酸的呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-03-10 23:47
如果你用的是内酯点的豆腐脑,那做出的豆腐脑都是带点酸味的,你可以在制作过程中添加点白糖.用石膏做出的豆腐脑是带点苦涩的,自己根据自己的口味去调整.
也可能是你在做的过程中,使用的器皿沾有生水,一旦沾上生水,豆腐脑就很快变质了,口感就不好了.建议使用的器皿用开水消毒过,最好没有水分.
也可能是你在做的过程中,使用的器皿沾有生水,一旦沾上生水,豆腐脑就很快变质了,口感就不好了.建议使用的器皿用开水消毒过,最好没有水分.
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-03-11 00:44
我用豆浆机做豆腐脑好多次也都是失败。浓度肯定够，内脂量也是标准的，可就是做不成。后来用生豆子打生豆浆，再煮开就次次成功，很少的内脂也能成功。也不知道为什么。在用豆浆机还是失败。我也很奇怪。
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