做啤酒鸭要放高压锅里压多少时间啊？

煮开后换小火压10分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸭子 一只、姜片 适量、料酒 适量、啤酒 500ml、酱油 少许、盐 少许、八角 少许。
1、第一步把鸭子切块洗净。



2、鸭肉放入水中焯水，焯水后捞出洗净。



3、锅内放油加热，放入白糖煮化。



4、放入鸭肉，生姜，料酒，啤酒继续煮。



5、然后把鸭肉、八角和酱油放入高压锅，大火煮开。



6、煮开后换小火压10分钟。



7、开盖后盛出，这样啤酒鸭就做好了。

八分钟就行了

15分钟

具体要看鸭子的大小，小的8、9分钟，大的再加2、3分钟。

上汽后最多5分钟