新不锈钢菜刀要开刃吗?谢谢!
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-04 18:07
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-01-04 06:05
新不锈钢菜刀要开刃吗?谢谢!
最佳答案
- 五星知识达人网友:空山清雨
- 2021-01-04 07:22
一把新菜刀买回后,要“开刃”(“开锋”、“ 开页”,一个意思各地叫法不同而已)。因为菜刀出厂时厂家不可能就磨得那么锋利,运输搬运那多危险呀,新菜刀买回后要"开锋(重磨角度和锋刃)磨后才能家用使用。很多人(特别是家里的老人)都认为刀买回后就能可切菜切肉使用了,那就大错特错了!。
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