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我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据分析下表回答: 在“膳食宝塔”中的位置

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解决时间 2021-02-15 09:08
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表回答:
在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日建议摄取量(g) 第五层 油脂类 小于25 第四层 豆、奶类 100~150 第三层 鱼、肉、蛋类 125~200 第二层 蔬菜、水果类 400~500 第一层 谷类 450~750(1)正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质,应该多吃第三 层和第四层的食物.
(2)平时膳食中食用最多的是第一层食物,它能为人体提供的最主要能源物质是糖类 .
(3)小华同学午餐食谱是:米饭、鱼、猪肉、豆腐,从均衡膳食的角度看,还应该补充蔬菜、水果 类的食物.
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解析:此题考查的是对平衡膳食宝塔的认识.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类.以避免营养不良和营养过剩.
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