香葱酱炒蛋的做法，香葱酱炒蛋怎么做好吃，香葱

香葱酱炒蛋的做法，香葱酱炒蛋怎么做好吃，香葱

鸡蛋酱的做法如下：

主料：甜面酱 2袋 鸡蛋 2个

辅料：油 适量 小香葱 2根

鸡蛋酱的做法步骤：

1、准备材料

2、鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀

3、酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀

4、锅里倒入油，比平时炒菜多一些。烧热，倒入鸡蛋

5、炒熟，用筷子快速的滑开

6、倒入酱汁

7、拌匀，关火

8、鸡蛋酱用来蘸酱菜，拌面条，或者下饭都可以

9、酱可以用豆瓣酱，东北大酱，甜面酱；酱要用水化开再入锅，不然容易沾锅。

用料 主料 鸡蛋3个 猪肉100克 调料 食盐 1小勺 高汤 1小勺 植物油 1汤勺 小葱 2根 肉末炒鸡蛋的做法 1.肉洗干净后剁成肉末；鸡蛋磕出来备用 2.锅热油(油温不能太高)，放入肉末炒散，倒入鸡蛋 3.用筷子拨散鸡蛋，加适量盐调味，加入少许高汤焖一分钟，撒葱花炒匀出锅