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金号玲珑小南瓜

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解决时间 2021-11-21 07:22
金号玲珑小南瓜
最佳答案
小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。
做法编辑
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水;
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽;
3、将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分钟即成。
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