杭州具美灌汤小笼包吃起来有什么特色和口感？

杭州具美灌汤小笼包吃起来有什么特色和口感？

首先是从外观上看，半透明的薄皮洁净透亮，光滑柔顺。
肉馅则是用搅碎后调好料的猪肉，裹着肉皮冻制作而成汤汁。
蒸好时用筷子夹起，包子皮将破不破，一口咬下去全是汤汁灌满舌尖的美味、浓郁丰盈口感。