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好的纯大豆油会僵住吗

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解决时间 2021-03-19 06:11
好的纯大豆油会僵住吗
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据业内专家指出,平常呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后会凝固,这是一种物理现象。一般而言,特级初榨棕榈油与橄榄油以及花生油的凝固点都比较高,大约为5℃,普通的大豆油则为零下8℃,而棕榈油在15℃便能凝固。而调和油根据配料的不同凝固点各不相同。
  据该网友反映,这款食用油标注成分为100%大豆油,纯大豆油凝固温度在零度以下,当前室温下按理不会发生冻结。记者咨询了粮油销售商,据他们介绍,纯大豆油的价格比加入棕榈油的大豆油的价格要略高一些,当前温度出现凝固现象,可能是生产厂家在油品掺入了部分价格较低的棕榈油所致,也不排除是地沟油充装,因为地沟油在使用中容易混入动物油脂,这种油7-8度温度时会出现凝结现象。
  小编也特别提醒市民,购买食用油一定要到正规的商店或超市,选择大厂家或知名品牌产品,千万不要贪图便宜因小失大。
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这个不会的。
这个不会的。 再看看别人怎么说的。
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