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豆浆不能每天当水喝吗?

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解决时间 2021-03-19 20:00
我买了只豆浆机,天天麼豆浆当开水喝,但别人告诉我豆浆不能当水喝,为什么?
最佳答案
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。
“男喝牛奶,女喝豆浆”,大豆含有大豆异黄酮,能调节妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少中青年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。少年儿童应适量喝豆浆,防止女孩早熟和男孩女性化。
饮豆浆六忌
1、忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。
2、忌煮不透:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。
3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀粉”,故忌冲红糖饮用,而白糖却无此现象。
4、忌喝过量:豆浆一次喝的过多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹泻、腹胀等症状。
豆浆不能当水喝,单位食堂的豆浆,可能比较稀,可适当多喝一点。虽然随便喝,但不能不喝白不喝,当水喝。每天拿豆浆当水喝,容易使体内的尿酸快速升高,从而发生痛风
全部回答
当然不可以啦!
1.豆浆不能加红糖,红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,而白糖则无此现象;加白糖时须煮熟离火后再加 2.豆浆不能和鸡蛋一起吃,因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值, 3.适宜用量;成年人每天每次500-700毫升,儿童 200-250毫升 备注 a 豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻; b 豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质; c 喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状; d 不宜空腹饮用
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