如何调查市场需求

如何调查市场需求

问题一：怎么考察市场需求 市场考察又称市场调研。一） 市场调查的主要内容1、 经营环境调查②行业环境调查。调查你所经营的业务，开展的服务项目所属行业的发展状况、发展趋势、行业规则及行业管理措施。比如，从事美容美发行业，应该了解该行业国内及本地区的发展状况，国际国内流行趋势和先进美容技术，该行业的行业规范和管理制度制度有哪些。从事服装业的，应该了解服装行业的发展趋势，流行色和流行款式，服装技术发展潮流等。“家有家法，行有行规”进入一个新行当，应充分了解和掌握该行业信息，这样，才能有助于你尽快实现从“门外汉”到内行的转变。③宏观经济状况调查。宏观经济状况是否景气，直接影响老百姓的购买力。如果企业效益普遍不好，经济不景气，你的生意就难做，反之你的生意就好做，这就叫做大气候影响小气候。因此，掌握大气候的信息，是做好小生意的重要参数。经济景气宜采取积极进取型经营方针，经济不景气也有挣钱的行业，也孕育着潜在的市场机遇，关键在你如何把握和判断。比如，1989年夏天，香港部分有钱人纷纷移居外国，市场低迷，地价楼价大跌。在这种状况下，少数精明的、有政治眼光的商人看准时机，在楼价下跌时大量买进“楼花”。不出半年中国政府局稳定，改革开放的政策不变，“一国两制”方针不变，保持香港繁荣稳定不变，形势明朗，楼价攀升，精明的、有政治眼光的商人着实大赚一把。因此，了解客观经济形势，掌握经济状况信息，是经营环境调查的一项重要内容。2、 市场需求调查如果你要生产或经销某一种或某一系列产品，应对这一产品的市场需求量进行调查。也就是说，通过市场调查，对产品进行市场定位。比如你经销某种家用电器，你应调查一下市场对这种家用电器的需求量，有无相同或相类似的产品，市场占有率是多少。比如你提供一项专业的家庭服务项目，你应调查一下居民对这种项目的了解和需求程度，需求量有多大，有无其它人或公司提供相同的服务项目，市场占有率是多少。3、 顾客情况调查这些顾客可以是你原有的客户，也可能是你潜在的顾客。顾客情况调查包括两个方面的内容：一是顾客需求调查，例如购买某种产品（或服务项目）的顾客大都是此什么人（或社会团体、企业），他们希望从中得到那方面的满足和需求（如效用、心理满足、技术、价格、交货期、安全感等），现时好些产品（或服务项目）能够或者为什么能够较好地满足他们某些方面的需要等。二是顾客的分类调查。重点了解顾客的数量、特点及分布，明确你的目标顾客，掌握他们的详细资料，如果是某类企业和单位的话，应了解这些单位的基本状况，如进货渠道、采购管理模式，取系电话、办公地址，某项业务负责人具体情况和授权范围，对某种产品和服务项目的需求程度，购买习惯和特征。如果顾客是消费者个人，应了解消费群体种类，即目标顾客的大致年龄范围、性别、消费特点、用钱标准，对某种产品和服务项目的需求程度，购买动机、购买心理、使用习惯。掌握这些信息，将为你有针对性开展业务做准备。4、竞争对手调查在开放的市场经济条件下，做独家买卖太难了，在你开业前，也许已有人做相同或类似的业务，这些就是你现实的竞争对手。也许你开展的业务是全新的，有独到之处，在你刚开始经营的时候，没有现实的对手；一旦你的生意兴旺，马上就会有许多人学习你的业务，竞相加入你的竞争行列，这些就是你潜在对手。“知己知彼，方能百战不殆”，了解竞争对手的情况，包括竞争对手的数量与规模，分布与构成，竞争对手的优缺点及营销策略，做到心中有数，才能在激烈的市场竞争中占居有利位置，有的放矢地采取一些竞争策略，做到人无我有，人有我优，人优我更优。5、市场销售策略调查重点调查了解目前......余下全文>>问题二：怎样了解，调查市场需求？怎么做？ 30分作为一个生意人，读报、看 电视、观光旅游、漫步、与人闲谈，都要做个有心人，时时留意有价值的信息。第二种获取信息的方法，就是带有明确的目的，具体的计划，运用一定的手段去获取信息，这也就是我们平常说的市场调查。问题三：怎么做市场需求调查策划案 我给你一个参考把
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步骤/方法
对本年度的营销工作进行客观分析和总结
对于企业来说，在考虑制定年度市场调研计划时需要清楚以下问题：
在即将过去的一年的营销工作中，哪些工作是经过了缜密的市场调查后做出的营销决策，最后实施的策略如何？
哪些工作是需要下一年继续进行的？
下一年营销工作的重心在哪里？
正所谓缅怀过去，展望未来，年底企业将过去一年的营销工作进行盘点，将可以评估出哪些工作需要在下一年通过市场调查来获取相关的决策支持。然后再根据这些工作制定出市场调研的计划。
根据下一年的营销策略方向确定调研方向
不同行业和不同产品的生命周期不同，因此就需要在不同的时期采取有针对性的营销策略，在总结即将过去的一年的营销工作的基础上，需要根据产品所处的生命周期确定出未来一年的营销战略方向，例如，对于需要进行市场开拓的企业，就需要确定出下一年重点在哪些区域进行重点开拓，对于本年度拓展了太多的客户下一年需要看看哪些市场信息是必需的，或者哪些工作需要开展市场研究，以对市场进行维护，防御可能出现的竞争。
同时根据年度营销计划确定出相应的研究内容，再综合评估哪些是需要委托外面的市场调查公司来操作，哪些需要自己来做。
例如，西部某生产瓶装纯净水的企业在2002年他们的产品打开了西南和南方市场，同时在2002年下半年新生产出了果汁饮料，于是在2003年他们的营销工作重点将会放在瓶装纯净水西南和南方市场的维护和进一步开拓还有果汁饮料新产品的成功上市两大方面。相应的市场调查计划其实目前就可以予以制定，内容如下：
每一个月都需要从经销的渠道（包括经销商、大卖场、小超市等终端）对瓶装矿泉水进入的区域的竞争品牌的市场占有率、铺货率进行监测，并收集相关品牌的促销信息，并与该品牌进行比较，及时调整营销策略；
2003年3月前需要针对果汁饮料要进入的几大区域市场做消费者消费行为和需求研究，确定哪个区域的风险最低，同时了解了该区域消费者果汁饮料的消费者行为特征后，后面紧接着的广告投入、促销等都才能有的放矢。
同时在2003年夏秋两季需要研究瓶装矿泉水进入的市场区域的消费者的消费现状和对该矿泉水的品牌认知度和品牌价值，为品牌价值的提升和树立消费者品牌忠诚度探询可行策略。
在以上内容中，月度的研究是需要企业的市场人员去了解的，而不同时期的调查则需要委托外面的市场调查公司来做。
需要预先做好市场调研年度计划的主题
企业产品不同，面临的市场竞争不同，调研的主题也不同，总体看来，包含以下主题的营销工作需要制定年度市场调研计划：
(一) 顾客满意度研究
对于很多市场上品牌繁多并且消费者转移成本较低或者竞争非常激烈的产品和服务，需要认真研究顾客满意度。就好像购买洗发水一样，如果买了A产品消费者觉得不满意，下一次就会转而购买B产品，而消费者所进行的这个行动过程并不会被企业所发现。因此，顾客满意度可以很好的评估出您所提供的产品和服务是否让消费者感觉到实现了您对他（她）的承诺，同时您可以在一年当中看出您的消费者的变动趋势，从而发掘出有价值的顾客群体同时进行细心的维护。顾客满意度是一个连续性的跟踪性调查，因此仅仅靠一次市场研究并不能解决所有问题，因为市场在变，通常会是每个季度或者每半年进行一次，因此，年度的顾客满意度研究计划能够更有效指导企业的顾客忠诚度计划的成功。
（二）广告投放效果研究
很多企业在年底，通常都会大张旗鼓的进行广告投放的计划和制定广告预算，少则几十万，多则上千万甚至上亿，但是并不是所有的广告都能够产生预期的效果，或者说有很多广告投放......余下全文>>问题四：如何准确把握市场需求 总体来看，有效的市场研究是一个复杂的、动态的问题。唯有灵活运用多种方法和手段，去贴近市场，进行市场分析，我们的项目定位才会准确，才能有效化解未来项目经营的风险。市场定位是战略问题　　任何企业都会遭遇市场周期的影响。萧条的市场带给我们的是惨淡的生意和抑郁的心情。然而，在任何市场中，又都存在素质优秀的企业逆市而上的现象。那么，如何在市场低迷的环境中获得好的销售业绩，是每个房地产开发企业始终关注的问题。　　其实，在市场上出现的问题，追溯起来，大多都可归结于项目建设初期对市场研究的疏忽或者是项目投放之前的盲目自信。一带而过的、程序式的、粗糙的市场分析，都为后期糟糕的经营状况埋下了隐患。　　进一步聚焦市场研究，我们可以发现，对市场的研究最终将落脚于对供给和需求的分析。相对而言，供给的研究比较方便，一般通过详细的调查基本可以得到。问题在于需求，特别是一些难点楼盘的需求，是困扰众多开发商的主要难题。从市场营销角度来看，市场需求的研究是一个项目或者一个产品成功与否的关键所在。　　不规范的市场制约对需求的判断　　每一个发展商都应该有切身的体验。当我们在做投资决策前，如果要认真的去分析市场状况，往往会发现缺少有效的市场数据。虽然当前市场上充斥了各种统计数据，然而这些统计数据的真实性、可靠性以及统计深度都很难达到做深入的市场研究所需要的标准。尤其是基于人口结构和收入状况的真实统计数据，是少之又少。面对这种基础数据库的缺失的不成熟的市场现状，许多发展商开始迷惘--这个市场是否真的找不到真实需求呢？　　问题并非无法解决　　当前的市场环境，使得决策者对市场的研究能力要求越来越高。大学课本知识教给我们循规蹈矩的分析方法在实际中，不能有效解决问题。　　那么针对不断变化的市场，该如何全面准确的去了解需求？其实问题非常简单，一颗注意观察的心和一个善于分析的头脑，再加上科学的方法，问题即可迎刃而解。经济科学是一门经验科学，经济分析和预测是统计事件中得出的，没有100%的准确率。因此，感性的判断很重要，数据分析只是从侧面印证我们的判断，加强我们的信心。　　如果我们将来自感性的、经验的判断和通过科学方法得到的市场分析结论结合起来，那么，做一个正确的投资决策就应该不是一件困难的事情了。　　三大技术手段　　1、草根方法移植于房地产市场　　在金融分析中，有一种草根研究方法，意思是指利用可以搜集到的一切信息，去了解企业和行业发展的真相。包括各类统计数据，信息评论，财务数据等各种渠道。我们认为，同样在对房地产项目作投资决策前，需要引用此类方式进行周密的市场调研。　　应该说，这种草根研究的市场调研方式，是一种间接的了解市场的手段。但对于面对众多的信息渠道得来的信息，如何去伪存真，有效利用呢？我们认为，建立一套完整的、核心的敏感指标体系是一个关键。比方说对商业地产的需求，涉及到零售业市场容量、居民家庭可支配收入，消费偏好，零售业态变化情况、零售业店铺选址特点，交通客流量，商业内部人流线路等等多方面的核心数据指标。这些指标体系我们认为是对商业地产需求和市场定位的关键因素。确立了关键因素之后的分析，是这些市场分析中的核心环节，　　值得注意的是，对这些指标的筛选要取之有效而用之有度。　　另外，准确地市场分析实际上是一个清晰的分析思路。清晰的思路包括能清晰地把握核心因素，然后准确地勾勒出这些核心因素的传导机制，这个是真正高质量的市场研究的根本因素。　　因此，可以说一个准确的需求预测，不是一个定性的判断，而是一组用数据描述出来的需求图景。　　2、有效的问卷设计--深入消费内心的利器　　有效的问卷调研是直接甄别需......余下全文>>问题五：个人怎样做市场调查？ 一般来讲，获取信息的方法有两种，一是随机的获取信息，很多情况下，你并不一定有获取信息的明确目标或具体计划。 很多有价值的信息是在不经意的时候发现的。作为一个生意人，读报、看电视、观光旅游、漫步、与人闲谈，都要做个有心人，时时留意有价值的信息。第二种获取信息的方法，就是带有明确的目的，具体的计划，运用一定的手段去获取信息，这也就是我们平常说的市场调查。 （一） 市场调查的主要内容 1、经营环境调查 ①政策、法律环境调查。调查你所经营的业务、开展的服务项目有关政策法律信息，了解国家是鼓励还是限制你所开展的业务，有什么管理措施和手段。当地政府是如何执行有关国家法律法规和政策，对你的业务有何有利和不利的影响。 ②行业环境调查。 调查你所经营的业务，开展的服务项目所属行业的发展状况、发展趋势、行业规则及行业管理措施。比如，从事美容美发行业，应该了解该行业国内及本地区的发展状况，国际国内流行趋势和先进美容技术，该行业的行业规范和管理制度有哪些。从事服装业的，应该了解服装行业的发展趋势，流行色和流行款式，服装技术发展潮流等。“家有家法，行有行规”进入一个新行当，应充分了解和掌握该行业信息，这样，才能有助于你尽快实现从“门外汉”到内行的转变。 ③宏观经济状况调查。 宏观经济状况是否景气，直接影响老百姓的购买力。如果企业效益普遍不好，经济不景气，你的生意就难做，反之你的生意就好做，这就叫做大气候影响小气候。因此，掌握大气候的信息，是做好小生意的重要参数。经济景气宜采取积极进取型经营方针，经济不景气也有挣钱的行业，也孕育着潜在的市场机遇，关键在你如何把握和判断。比如，1989年夏天，香港部分有钱人纷纷移居外国，市场低迷，地价楼价大跌。在这种状况下，少数精明的、有政治眼光的商人(eg:李嘉诚)看准时机，在楼价下跌时大量买进“楼花”。不出半年中国政府局式稳定，改革开放的政策不变，“一国两制”方针不变，保持香港繁荣稳定不变，形势明朗，楼价攀升，精明的、有政治眼光的商人着实大赚一把。因此，了解客观经济形势，掌握经济状况信息，是经营环境调查的一项重要内容。 2、 市场需求调查 如果你要生产或经销某一种或某一系列产品，应对这一产品的市场需求量进行调查。 也就是说，通过市场调查，对产品进行市场定位。比如你经销某种家用电器，你应调查一下市场对这种家用电器的需求量，有无相同或相类似的产品，市场占有率是多少。比如你提供一项专业的家庭服务项目，你应调查一下居民对这种项目的了解和需求程度，需求量有多大，有无其它人或公司提供相同的服务项目，市场占有率是多少。 市场需求调查的另一重要内容是市场需求趋势调查。了解市场对某种产品或服务项目的长期需求态势，了解该产品和服务项目是逐渐被人们认同和接受，需求前景广阔，还是逐渐被人们淘汰，需求萎缩。了解该种产品和服务项目从技术和经营两方面的发展趋势如何等等。 3、 顾客情况调查 这些顾客可以是你原有的客户，也可能是你潜在的顾客。 顾客情况调查包括两个方面的内容：一是顾客需求调查，例如购买某种产品（或服务项目）的顾客大都是些什么人（或社会团体、企业），他们希望从中得到那方面的满足和需求（如效用、心理满足、技术、价格、交货期、安全感等），现时好些产品（或服务项目）能够或者为什么能够较好地满足他们某些方面的需要等。二是顾客的分类调查。重点了解顾客的数量、特点及分布，明确你的目标顾客，掌握他们的详细资料，如果是某类企业和单位的话，应了解这些单位的基本状况，如进货渠道、采购管理模式，取系电话、办公地址，某项业务负责人具体情况和授权范围，对某种产品......余下全文>>问题六：如何调查一个区域的市场需求和潜力 针对这个市场的需求和潜力做市场调查就可以了，做市场调查的手段很多，简单说有：
1、市场调查：广义的市场调查是以科学的方法和手段，收集、分析产品从生产到消费之间一切与产品销售有关的资料， 如产品的生产、定价、包装、运输、批发、零售以及产品宣传情况、销售策略、渠道和市场开发情况，以至社会政治经济形势等。广义的市场调查包括： 市场环境调查，消费需求调查，消费状 态调查，产品、定价、销售渠道调查， 广告效果调查，企业形象调查，消费者 生活习惯调查，政治、经济形势调查等 等。狭义的市场调查是指以科学的方法 和手段收集消费者对产品 (或服务) 的意见，以及购买情况、使用情况和产品 (或服务) 销售情况等信息的工作。
2、问卷调查：以问卷形式所进行的调查， 是一种主要的调查方法，被广泛应用于广告调查。问卷调查可以由很少的调查 员在很短的时间内，调查很多人，尤其是邮寄方式，不受地理条件的限制，可到达的范围很广；被调查者填答问卷的时间一般也比较灵活，可以根据自己的 情况，在方便的时候进行填写。和访谈的调查方式相比，问卷调查有利于被调查者回答问题；有利于避免人为原因造 成的各种偏差、更真实地反映情况；调查结果便于定量分析和处理。问卷调查的关键是要设计好问卷调查表；使被调查对象能积极配合，实事求是地回答； 便于回收、处理、分析；能够完成调查 主题的需要。问卷设计要力求简洁，被调查者一般要求具有一定文化水平，能阅读和理解问题的含义和填答问题的方法，否则，被调查者对某些问题不清楚时，易产生错答的情况；问卷调查的弱点是：问卷回答率不易保证(尤其是邮 寄问卷)；偏重定量分析，不易深入了解原因。
3、广告调查：伴随着广告活动进行的一切调查活动的总称。具体的内容有如下几方面：1．为寻找或确定广告诉求点所作的调查；2．为明确消费群或广告对象所作的调查；3．媒介量的调查；4． 有关媒介特性的调查；5．媒介接触率 (收视率、收听率、注目率等) 的调查； 6．广告效果测定的调查；7．商品 (企业) 形象的调查；8．消费者购买动机调查；9．在市场投入的广告量的调查。
4、媒体调查：对广告媒体的功能、特点、实际状况所进行的调查，其目的是测定广告媒体量的价值和质的价值。调查内容主要包括有：媒介的地域分布状态、媒体的普及状况、媒体受众的社会阶层、消费水准以及媒体接触状况、受众对于媒体的反映和评价等。
5、内容分析：是一种使用客观的、定量的分类测定调查技术，对传播内容进行研究分析的重要方法。内容分析这种 传播研究是大众传播研究的重要手段， 起源于20年代的美国，最初是通过对 新闻报道进行分类，把握版面倾向的一种比较简单的研究方法。后来计算机的 出现使复杂的数据统计成为可能，因此 内容分析成为与效果分析并行的重要研究方法。在广告活动的实践中，内容分析的方法不只是局限于广告宣传效果的分析，它与广告量的调查方法相互结合，通过对广告作品的统计分析，在把握竞争对手的广告战略和了解自己的市场定位等方面发挥着越来越重要的作用。
6、消费者调查：是广告调查的内容之一，主要指对消费者的数量、分布状况、购买动机、购买习惯消费需求、消费心理、爱好、行为以及与此相关的消费者的年龄、性别、文化程度、家庭状况、种族、国籍、宗教信仰等情况所进行的调查研究，是制定企业营销战略和广告战略的依据。
通过对消费者调查，可以分析出消费者为何购买、购买什么、由谁购买，以及购买产品的时间、地点、方式和购买频率如何；可以分析消费者......余下全文>>问题七：开店之前该做怎样市场调查？ 详细市场调查内容如下:
1、经营环境调查
①政策、法律环境调查。
调查你所经营的业务、开展的服务项目有关政策法律信息，了解国家是鼓励还是限制你所开展的业务，有什么管理措施和手段。当地政府是如何执行有关国家法律法规和政策，对你的业务有何有利和不利的影响。
②行业环境调查。
调查你所经营的业务，开展的服务项目所属行业的发展状况、发展趋势、行业规则及行业管理措施。比如，从事美容美发行业，应该了解该行业国内及本地区的发展状况，国际国内流行趋势和先进美容技术，该行业的行业规范和管理制度制度有哪些。从事服装业的，应该了解服装行业的发展趋势，流行色和流行款式，服装技术发展潮流等。家有家法，行有行规进入一个新行当，应充分了解和掌握该行业信息，这样，才能有助于你尽快实现从门外汉到内行的转变。
③宏观经济状况调查。
宏观经济状况是否景气，直接影响老百姓的购买力。如果企业效益普遍不好，经济不景气，你的生意就难做，反之你的生意就好做，这就叫做大气候影响小气候。因此，掌握大气候的信息，是做好小生意的重要参数。经济景气宜采取积极进取型经营方针，经济不景气也有挣钱的行业，也孕育着潜在的市场机遇，关键在你如何把握和判断。比如，1989年夏天，香港部分有钱人纷纷移居外国，市场低迷，地价楼价大跌。在这种状况下，少数精明的、有政治眼光的商人看准时机，在楼价下跌时大量买进楼花。不出半年中国政府局稳定，改革开放的政策不变，一国两制方针不变，保持香港繁荣稳定不变，形势明朗，楼价攀升，精明的、有政治眼光的商人着实大赚一把。因此，了解客观经济形势，掌握经济状况信息，是经营环境调查的一项重要内容。
2、市场需求调查如果你要生产或经销某一种或某一系列产品，应对这一产品的市场需求量进行调查。也就是说，通过市场调查，对产品进行市场定位。比如你经销某种家用电器，你应调查一下市场对这种家用电器的需求量，有无相同或相类似的产品，市场占有率是多少。比如你提供一项专业的家庭服务项目，你应调查一下居民对这种项目的了解和需求程度，需求量有多大，有无其它人或公司提供相同的服务项目，市场占有率是多少。
市场需求调查的另一重要内容是市场需求趋势调查。了解市场对某种产品或服务项目的长期需求态势，了解该产品和服务项目是逐渐被人们认同和接受，需求前景广阔，还是逐渐被人们淘汰，需求萎缩。了解该种产品和服务项目从技术和经营两方面的发展趋势如何等等。
3、顾客情况调查这些顾客可以是你原有的客户，也可能是你潜在的顾客。顾客情况调查包括两个方面的内容：
一是顾客需求调查，例如购买某种产品（或服务项目）的顾客大都是此什么人（或社会团体、企业），他们希望从中得到那方面的满足和需求（如效用、心理满足、技术、价格、交货期、安全感等），现时好些产品（或服务项目）能够或者为什么能够较好地满足他们某些方面的需要等。
二是顾客的分类调查。重点了解顾客的数量、特点及分布，明确你的目标顾客，掌握他们的详细资料，如果是某类企业和单位的话，应了解这些单位的基本状况，如进货渠道、采购管理模式，取系电话、办公地址，某项业务负责人具体情况和授权范围，对某种产品和服务项目的需求程度，购买习惯和特征。如果顾客是消费者个人，应了解消费群体种类，即目标顾客的大致年龄范围、性别、消费特点、用钱标准，对某种产品和服务项目的需求程度，购买动机、购买心理、使用习惯。掌握这些信息，将为你有针对性开展业......余下全文>>问题八：如何分析市场的需求 市场需求分析步骤 第一、确定目标市场 在市场总人口数中确定某一细分市场的目标市场总人数，此总人数是潜在顾客人数的最大极限，可用来计算未来或潜在的需求量。 第二、确定地理区域的目标市场 算出目标市场占总人口数的百分比，再将此百分比乘上地理区域的总人口数，就可以确定该区域目标市场数目的多寡。 第三、考虑消费限制条件 考虑产品是否有某些限制条件足以减少目标市场的数量。 第四、计算每位顾客每年平均购买数量 从购买率/购买习惯中，即可算出每人每年平均购买量。 第五、计算同类产品每年购买的总数量 区域内的顾客人数乘以每人每年平均购买的数量就可算出总购买数量。 第六、计算产品的平均价格 计算产品的平均价格。利用一定的定价方法，算出产品的平均价格。 第七、计算购买的总金额 把第五项所求得的购买总金额，乘以第六项所求得的平均价格，即可算出购买的总金额。 第八、计算企业的购买量 将企业的市场占有率乘以第七项的购买总金额，再根据最近 5 年来公司和竞争者市场占有率的变动情况，做适当的调整，就可以求出企业的购买量。 第九、需要考虑的其他因素 有关产品需求的其他因素，例如：若是经济状况、人口变动、消费者偏好及生活方式等有所改变，则必须分析其对产品需求的影响。根据这些信息，客观地调查第八项所获得的数据，即可合理地预测在总销售额及顾客人数中公司的潜在购买量问题九：如何进行市场需求分析? 我国具有丰富的银杏资源，其资源量占世界银杏资源总量的90％。在海拔1000米以下的省(区)都有银杏的分布和栽培。全国形成银杏产业性栽培的地区主要有贵州、四川、江苏、广西、山东、浙江、湖北等省(区）。
我国是第一个生产和出口白果（银杏的果实）的大国，目前银杏栽培面积约1~15万亩。据资料显示，全国现有银杏可结果大树70万~80万株，按平均每株产150kg计算，全国白果产量在1.1万吨左右。据不完全统计，现全国新植银杏约10亿株，如果能结果的树按投产率2％计算，约有2千万株可以结果，按平均株产白果3kg计算，新增产量约6万吨。因此，10年以后，我国白果的产量可达7万吨左右。
据以上统计，我国白果总产量在1.1万吨左右，占世界白果产量的90％左右。目前，日本产量为400吨，韩国也开始关注白果生产，国际市场对白果需求量约5万吨，随着新发展银杏产量的增加，国际市场对白果的需求量也存在一个不断扩大的可能。据业内专家预测，经20年后，世界白果总需求会超过20万吨。日本是白果消费量较大的国家，白果一年四季均有上市供应，但9～12月集中了全年总产量的87％，果农、加工商和商业企业，对银杏形成了产、供、销一条龙的服务体系，在东京和名古屋市还建立了白果专营市场。日本市场上销售的白果都是小包装，白果巳成为日本人每餐必备的佳膳，一般每餐吃6～7枚白果。此外，他们还做成蛋糕、干酪，加工成罐头、冷冻食品，常年供应市场。东南亚国家的一些节日都有吃白果的传统习惯，这为白果出口提供了一条稳定的渠道。居住在国外的4500万华人也是白果销售的主要对象，以平均每人每年消费白果1kg计，每年至少可销售白果4万吨。又据报道，当今世界上使用药食的人逐年增加，现在超过5亿，白果是药食兼用非常理想的食品。随着国外人民生活水平日益提高和老龄化人口的增加，白果的国内市场需求也会不断增加。如今，我国白果的产量人均不到5枚，所以，国内市场比国际市场的潜力更大。随着白果深加工的发展，对白果的需求量还会增加。
由于国际、国内两个市场对白果需求量的增加，白果产量供不应求，白果出口价格逐年上升，优质大白果收购的价格不断上涨。1980年以前，白果收购价为0.8～1元／kg；1988年增加到28～30元／kg；1995～2002年又猛增到50～60元／kg；可以预测5～10年内白果价格仍会保持在40～60元／kg之间。但颗粒小的白果产量增加，价格可能有所下降。但只要白果保持在20元／kg左右，农民比种植其它经济作物收入还要好。
二、银杏叶的市场需求量分析
随着银杏叶药用、保健等开发利用，银杏叶的国际国内市场前景广阔。银杏叶生产与白果不同，它的显著特点是生产周期比白果短，投资见效快。第一年栽植，第二年采叶，第三年产干叶可达3吨／万平方米以上。需要干叶时，在短期内即可大量提供。此外，银杏叶还有贮存功能，根据市场情况灵活调控，多采少采或不采。为解决银杏叶稳定供应，德国史瓦伯制药集团和法国博福益普生制药集团，先后在法国西南地区和美国南卡罗莱纳州萨姆特分别建立采叶园480万平方米和460万平方米，两地共计年产干青叶6000～8000吨。
1996年上述两制药集团联合在山东郯城和江苏邳州各建银杏叶干燥厂一座，年加工干青叶5000吨，主要用于出口。他们还在爱尔兰建造的一座银杏叶提取加工厂，1992年银杏叶提取物年产达100吨，按国外用50kg干银杏叶，生产lkg提取物计算，总计年需银杏干叶5000吨。此外，韩国年产干叶约4000～5000吨。据有关专家预测，除德、法、美、日本、韩等国生产的银杏干叶外，目前，国际市场对银......余下全文>>问题十：市场调研：如何确定目标市场 市场多样化：确定目标市场　　制定商业计划的第一步是确定小企业的目标市场，既企业打算为之提供产品和服务的顾客群。企业通过市场调查越了解当地市场、顾客购买习惯和偏好，就越能精确地集中营销努力，为最有可能购买自己产品和服务的潜在顾客和现有顾客服务。　　“我听说Gap为中年男人开了家新店，名叫Gut。”　　不幸的是，大多数营销专家认为，小企业所犯的最大的市场营销错误是不能清楚界定其为之服务的目标市场。换言之，大多数的小企业利用散弹枪式的方法进行市场营销，向所有看得见的顾客开火，希望总能打中几个。小企业在与具有大规模和雄厚实力的竞争对手竞争时，绝不应该采用这种散弹式的营销方式。这些小企业开发出产品却没有销路，因为他们不能瞄准特定受众的需求；他们想发布给所有人的广告，结果却谁也影响不了；他们花费宝贵的资源试图达到并非最有利可图的顾客，他们尽力吸引的许多顾客都离开了，因为他们不知道公司到底代表什么。　　既然小企业最适合达到被他们大规模竞争对手所忽略或认为太小而无利可图的细分市场，不能准确地确定目标顾客就显得特别具有讽刺意味。那么，散弹式营销为什么如此流行呢？因为容易而且不需要市场调查或营销计划！问题是散弹式方法是销售导向而非顾客导向的战略。要成为顾客驱动的企业，有效的市场营销计划必须依据清晰准确定义的企业目标顾客。　　“一种型号适合所有人”的营销方式不再有效，因为大众市场正在迅速消失。像许多国家一样，美国人口越来越多样化。25年前主宰商业世界的大众市场已经被包括西班牙裔、非裔、亚裔、本土美国人和其他少数民族人口在内的多文化顾客构成的、日益细分的市场所替代。4企业要想取得成功，必须与现代市场多文化的特征相一致。花时间认识、理解和迎合这些多文化市场（及其亚市场）的独特需求、经验和偏好的小企业，将获得丰厚回报。　　假如他们瞄准特殊的顾客、了解如何成功地为他们提供专门设计的产品和服务的话，越来越多样化的人口特征向企业提供了大小不同的市场营销机会。成功的关键是理解目标顾客的独特需求、欲望和偏好。今天美国增长最快的是西班牙裔人口，从1990年到2000年，已经增长了60%。现在，350多万西班牙裔美国人，超出非裔美国人，构成了这个国家最大的少数民族群体。他们拥有4 000亿美元的购买力，对出售食品、香水到住房和娱乐的任何创业者而言，这无疑是一个极富吸引力的日标市场。5当卢宾和罗斯琳达？蒙塔沃夫妇从墨西哥移民美国时，注意到他们生活地区快速增长的西班牙裔人口，辞职创办了为该市场服务的一系列企业。除了他们小型的正宗墨西哥连锁饭店外，蒙塔沃夫妇还开办了专门以年轻富有的西班牙裔职业人士为目标市场的夜总会Salsatheque。该夜总会的音乐、食品、饮料、装修和气氛都为吸引蒙塔沃的目标顾客而专门精心设计。因为有切身体验和市场调查，他们对目标顾客非常了解。　　Salsatheque对他们力图吸引的顾客有清楚的认识。通过市场调查，他们了解目标顾客的收入水平、生活方式、购买模式、喜好和厌恶、甚至心理特征。目标顾客在整个企业——从商店的商品采购到布局和装修都受到关注。他们之所以具有超越竞争对手的优势，在于他们为自己公司创造的吸引目标顾客的形象，这正是他们兴旺发展的原因。对目标顾客所知甚少的小企业，力图满足所有人，却往往一个人也吸引不到。