槐花蜜是在几月份采集

在山东 槐花蜜一般是几月份采集，刚采集出来的蜂蜜可以直接食用吗，可以直接去采蜜的人那里购买食用吗

槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。可以的。

是的。　洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜、洋槐、刺儿槐。