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鲜族拌蕨菜是怎么办的啊?希望能有详细的做法谢谢了。

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解决时间 2021-10-18 22:22
鲜族拌蕨菜是怎么办的啊?希望能有详细的做法谢谢了。
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准备蕨菜300g 大蒜适量盐适量白糖适量味精适量白醋适量姜适量干红辣椒适量苹果梨适量鱼露适量 。做法:1.买回来的新鲜蕨菜清洗干净:2.锅中烧水焯烫蕨菜;3.焯好的蕨菜泡凉水,这样能去除土腥味:4.蕨菜挤干水分备用;5.准备好干红辣椒、苹果梨、大蒜和姜:6.用料理机分别将干辣椒磨成粉,苹果梨、大蒜和姜磨成蓉;7.将辣椒粉和蒜蓉、姜蓉、苹果梨蓉倒入蕨菜里拌匀;8.放入适量盐;9.放入适量白糖;10.再放入适量味精:11.倒入适量白醋:12.再放入适量鱼露:13.戴上一次性手套用手抓匀就可以吃了:14.放入保鲜盒内放冰箱冷藏一宿使其腌渍入味会更好吃
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