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牛骨怎么做好吃

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解决时间 2021-05-16 20:43
牛骨怎么做好吃
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糖醋吧 我就喜欢吃糖醋排骨 可有味道了,如果是补身子,还是牛骨汤好,不要忘了放点食醋,可以增加钙元素溶解
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煮熟吃

要把牛骨头洗静,放入花椒,八角.香剌,加入适量水.大约炖个2.3小时,放入盐,鸡精.在顿30-60分钟.就可以使用.一点不腥,而且很香.

※ 牛骨汤面 材料: 韩式扁面条225克\牛骨1.2公斤\萝卜(切大块)300克\葱(切粒)1条\菠菜300克\蒜茸半汤匙\麻油半汤匙 做法: ① 牛骨在热水中稍烫一下,再以冷水冲洗干净。牛骨加萝卜块及适量的水熬4小时,隔渣成牛骨汤,下盐调味。 ② 菠菜洗干净,用滚水灼熟,待冷后切成一小段一小段上碟,加入蒜茸及麻油拌匀供食。 ③ 扁面条放滚水内煮8分钟,捞起,沥干水分,置大汤碗内,加上葱粒,浇上煮滚的牛骨汤,配以菠菜供食。

有好多方法    不过我还是向你推荐大煮    一个字   倍香!!!!

当然是炖汤,最好放点葱花
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