土豆丝饼没有鸡蛋可以做吗
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解决时间 2021-02-24 18:25
- 提问者网友:临风不自傲
- 2021-02-24 15:10
土豆丝饼没有鸡蛋可以做吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:逃夭
- 2021-02-24 15:52
主料
土豆
2个
青椒
1个
红萝卜
1根
面粉
2勺
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟;
2.捞出后沥干水分, 加入红萝卜和青椒丝;
3.在里面加入适量的盐,胡椒粉和辣椒粉等调味,再加入两大勺面粉;
4.搅拌均匀即可;
5.电饼铛上下底盘上刷层油, 打开电源;
6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上, 盖上盖, 煎上十分钟;
7.再翻上一面,加盖五分钟;
8.取出放在案板上, 用小圆模具按压成小圆饼;
9.摆放在盘中。
土豆
2个
青椒
1个
红萝卜
1根
面粉
2勺
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟;
2.捞出后沥干水分, 加入红萝卜和青椒丝;
3.在里面加入适量的盐,胡椒粉和辣椒粉等调味,再加入两大勺面粉;
4.搅拌均匀即可;
5.电饼铛上下底盘上刷层油, 打开电源;
6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上, 盖上盖, 煎上十分钟;
7.再翻上一面,加盖五分钟;
8.取出放在案板上, 用小圆模具按压成小圆饼;
9.摆放在盘中。
全部回答
- 1楼网友:刀戟声无边
- 2021-02-24 16:20
可以的。
食材
主料土豆丝100g面粉100g鸡蛋3个 辅料油适量盐适量水40g
步骤
1.土豆两个
2.洗干净去皮后叉成土豆丝
3.把土豆丝倒入面盆中 加入适量的盐
4.两个鸡蛋
5.把鸡蛋刻到碗中 打液
6.倒入鸡蛋液
7.挖出两大勺子面粉倒入面盆
8.加入适量的水开始搅拌
9.搅拌成这样的糊状
10.电饼铛上涂抹油加热
11.把和好的糊子倒入点饼铛上
12.五分钟后打开电饼铛 然后在饼上打一个鸡蛋
13.用专用木铲把鸡蛋液摊开然后在按下薄饼键继续工作
14.两分钟后这个饼就好了
15.把饼放到篦子上 照个全貌
16.香香的土豆丝饼 可以吃了
小贴士
土豆丝饼不要做的太厚,和糊子的时候也可以适当加入一些葱花或胡椒粉 或十三香 这样吃起来口感更佳。
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