东北木耳每年几月份能上市新货？

东北木耳每年几月份能上市新货？

东北的木耳分为春耳和秋耳。春耳目前已经上市。秋耳要等到10月以后上市。
春耳就是春天生产的。秋耳就是秋季生产的。秋耳因为生长温度偏低。生长期较长。所以品质要好一些。春耳和秋耳 都有大朵的。

春耳相对秋耳来说片薄，切几片相连。秋耳几乎都是单片的，色黑肉厚。春耳现在就下来了，秋耳要是10月份以后，最好的秋耳一般要到11月了。由于深秋气温低，木耳生长速度慢，营养和木耳胶质含量高。所以还是秋耳好。