储存香春什么时候放盐
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-04 08:20
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-04-04 03:54
储存香春什么时候放盐
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-04-04 05:26
香椿洗净，用沸水汆烫，控干水分后撒上盐，混合均匀，放入器皿中，置于冰箱或阴凉处。椿叶经过焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌渍到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。
全部回答
- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-04-04 05:49
如果是用盐腌的就没有问题，如果只是凉拌的那最好不要吃了。
想要保存香椿可以用开水烫一下冷冻起来。
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