菠萝就是凤梨吗

菠萝的别名为‘凤梨’,但是菠萝与凤梨是不同的.
菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝.而凤梨消掉外皮后.没有“内刺”.故不需要用到划出一道道沟.大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区.只要问问水果商都知道.
由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些.不过用热水泡几分钟的凤梨.乃是极品.
虽然凤梨和菠萝不是同一种水果,但是菠萝和凤梨却是同一种水果,它们在生物学上的名字都是“Ananas comosus”,也就是说,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的.
那么为什么几乎所有的水果商都说凤梨和菠萝是不一样的呢?这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝（或者凤梨）当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的云云.主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已.