白玉方糕的做法大全
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-22 20:59
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-02-22 11:11
白玉方糕的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-02-22 12:04
用料
主料
牛奶250克
玉米淀粉60克
辅料
椰蓉
适量
淡奶
适量
椰浆
150克
调料
白糖
40克
椰香白玉糕的做法
1.准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代
2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮
3.加入椰浆一起煮
4.根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些
5.用蛋抽搅拌均匀
6.放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌
7.搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火
8.保鲜盒底部撒满椰蓉
9.将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固
10.凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎
11.把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉
12.入盘即可食用
主料
牛奶250克
玉米淀粉60克
辅料
椰蓉
适量
淡奶
适量
椰浆
150克
调料
白糖
40克
椰香白玉糕的做法
1.准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代
2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮
3.加入椰浆一起煮
4.根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些
5.用蛋抽搅拌均匀
6.放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌
7.搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火
8.保鲜盒底部撒满椰蓉
9.将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固
10.凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎
11.把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉
12.入盘即可食用
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- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-02-22 12:25
淘宝上有卖
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