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小毛葱炒猪肝的做法

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解决时间 2021-02-28 15:55
小毛葱炒猪肝的做法
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洋葱炒猪肝的做法  
1. 猪肝用清水泡一会,再切成薄片!
2. 用少许盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制!
3. 把需要的配料准备好,并清洗干净!
4. 把所有配料切好待用

5. 锅烧热入适量植物油烧至六层热,倒入猪肝快速划开炒至变色!
6. 放入小米辣和葱姜煸香!
7. 倒入洋葱和尖椒翻炒均匀!
8. 用生抽,盐,鸡粉适量料酒调味,待洋葱炒至断生就可以了!

小贴士
1,猪肝是排毒器官,炒前一是要用清水泡一会!
2,对于炒菜不熟练的生手可以把划熟的猪肝先盛出来再炒其它配料,
3,也可以先把佐料兑在一个小碗里,这样不会手忙脚乱!避免猪肝炒老影响口感!
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洋葱炒猪肝的做法   1. 猪肝用清水泡一会,再切成薄片! 2. 用少许盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制! 3. 把需要的配料准备好,并清洗干净! 4. 把所有配料切好待用 5. 锅烧热入适量植物油烧至六层热,倒入猪肝快速划开炒至变色! 6. 放入小米辣和葱姜煸香! 7. 倒入洋葱和尖椒翻炒均匀! 8. 用生抽,盐,鸡粉适量料酒调味,待洋葱炒至断生就可以了! 小贴士 1,猪肝是排毒器官,炒前一是要用清水泡一会! 2,对于炒菜不熟练的生手可以把划熟的猪肝先盛出来再炒其它配料, 3,也可以先把佐料兑在一个小碗里,这样不会手忙脚乱!避免猪肝炒老影响口感!
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