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饺子馅做好放到软冷冻里面会不会坏

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解决时间 2021-03-03 04:27
饺子馅做好放到软冷冻里面会不会坏
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看保存时间了,一般家庭经常掌握不好量,会暂时保存留到下次吃,但是即使在冰箱中也不会长时间保存。建议还是不要过量之后放在冰箱,常吃常做吧
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冷冻的鮁鱼做饺子馅 鮁鱼饺子 材料 饺子面粉500克,鮁鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。 做法 1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。 2、饺子面和好,稍饧,做成60个面皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。 3、锅内加适量清水,烧开后下入饺子,煮熟捞出即成。食时蘸醋。 鲅鱼蒸饺 材料 用料主料:面粉150克、鲜鲅鱼肉200克配料:猪肥肉100克、葱、姜、韭菜末、蒜瓣调料:凉鸡汤、盐、味精、鸡粉、花椒水、醋、香油 做法 1、面粉用90℃热水烫好,揉起,下12个面剂。 2、鱼肉加肥肉剁细,放入盆内,逐渐加鸡汤,向一个方向搅匀,调好口味,加韭菜末搅匀。 2、12个面剂擀成12张薄皮,包上鱼馅,蒸饺上的褶要细匀。将蒸饺放入小笼中蒸熟,上桌即成食时佐以醋、蒜瓣。
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