生吃木耳蘸什么酱吃
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解决时间 2021-04-03 05:35
- 提问者网友:謫仙
- 2021-04-02 08:18
生吃木耳蘸什么酱吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独入客枕
- 2021-04-02 09:07
生吃黑木耳蘸料可以加蒜、酱油、醋,最后放点芥末即可。
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B1 0.15毫克,维生素B2 0.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B1 0.15毫克,维生素B2 0.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
全部回答
- 1楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-04-02 13:48
芥末酱和黄豆酱,我常吃的方法,不防试一下
- 2楼网友:由着我着迷
- 2021-04-02 12:48
海鲜酱!
- 3楼网友:酒安江南
- 2021-04-02 11:18
木耳最好还是弄熟了吃,生的对身体不好,就像黄花菜
- 4楼网友:想偏头吻你
- 2021-04-02 10:27
芥末油拌着吃
- 5楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-04-02 10:20
用海天耗油,味道不错!
- 6楼网友:北方的南先生
- 2021-04-02 10:09
芥末酱味道就很好
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