米饭中的营养价值
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解决时间 2021-05-05 16:16
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-05-05 09:11
米饭中的营养价值
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-05-05 10:45
介绍
营养价值
食用效果
适用人群
米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
营养价值
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
食用效果
大米性平、味甘；
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
适用人群
一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食
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