白胡椒是什么东西啊?

白胡椒是什么东西啊?

白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰。

白胡椒就是白色的胡椒.

胡椒的一种

白胡椒　　 白胡椒白胡椒（white pepper） 　　又名： 昧履支,浮椒,玉椒 　　原料介绍 　　胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。