以下哪种动物是加工蚝油的主要原料A.鲍B.牡蛎C.贻贝D.红螺
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解决时间 2021-12-20 12:45
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-12-19 18:10
以下哪种动物是加工蚝油的主要原料A.鲍B.牡蛎C.贻贝D.红螺
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-12-19 19:04
B解析分析：此考查的是软体动物与人类的关系．软体动物可供人类食用、药用、观赏用等．蚝油是用牡蛎与盐水熬成的调味料．解答：蚝，又名牡砺．属于软体动物．蚝油是用牡蛎与盐水熬成的调味料，具有天然的牡蛎风味，气味芳香，酸甜适口，既可烹制各种蔬菜和肉类，又可调拌各种面食和凉菜，还可以直接佐餐食用．
故选：B．点评：解此题的关键是知道蚝油是用牡蛎与盐水熬成的调味料．
故选：B．点评：解此题的关键是知道蚝油是用牡蛎与盐水熬成的调味料．
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- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-12-19 20:30
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