咖啡豆 雌豆和雄豆的区别

咖啡豆 雌豆和雄豆的区别

1.形状上的区别
公豆是圆形豆，母豆是扁的
2.口感上据说也存在区别
3.价格方面也是。

公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。公豆在植物学理上可说是一种瑕疵，成因有2种，其 一是因为咖啡在结成果实前受到昆虫损害，另外，也可能是因为咖啡树遇久旱不雨或营养不均衡等因素的影响，此外，生长在咖啡树树枝末端的咖啡豆也有机会出现此现象。

您好，咖啡主要生长在南北回归线之间的“咖啡带”. 按咖啡豆的生长区域来区分,有三个区域,包括亚洲/太平洋地区,拉丁美洲和非洲/阿拉伯地区. 它们的特点主要在于其味道,亚洲/太平地区的,会有比较浓的草药味或者泥土芳香,拉丁美洲地区的咖啡豆味道各方面比较平衡,但最后会有点酸,非洲/阿拉伯地区出产很奇异的咖啡,有些咖啡的味道很少见,产量也很少.以肯尼亚作例,有很清淡的花香,回甘悠长.等等.以上所说的味道