旋光仪测定浓度

在用旋光仪测定溶液浓度时，需要先用蒸馏水校正旋光仪的零点，若不校正具体有什么影响？

答：蔗糖溶液以蒸馏水作溶剂，故用纯蒸馏水作零点校正。蔗糖

转化反应过程中，无须再作零点校正，因都以蒸馏水作校正，只需校

正一次。