西红柿蛋汤西红柿不能煮太久吗?营养会煮掉？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-10 21:58
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-10 08:31
西红柿蛋汤西红柿不能煮太久吗?营养会煮掉？
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-03-10 08:48
西红柿富含维生素C，这是水溶性维生素，一般来说新鲜蔬菜都避免煮太久因为维生素C煮太久了就没有了~凉水把番茄下锅，水开了之后搅入鸡蛋液，蛋花翻上来就可以撒盐起锅了，祝你吃的开心
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2021-03-10 09:32
现将西红柿切块，要多几个，然后放到锅里煮，待西红柿煮的有些烂了（就是水里都是西红柿肉）的时候放鱼进去，剩下的调料就和煮鱼汤的调料一样就行。
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