东坡脆皮鱼怎么做？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-11 05:48
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-10-10 18:55
东坡脆皮鱼怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-10-10 19:23
I 材料 ingredient |鲤鱼500克| 调味料 seasoning|盐、姜、糖、葱、料酒、淀粉、香菜各10克I 做法 recipe |鲤鱼治净，两面打上花刀；葱、姜洗净切碎；香菜洗净，切段。鲤鱼用葱、姜、盐、料酒腌溃入味，拣通谢除葱、姜，拍上干淀粉；油烧热，放入鲤术鱼，炸至表皮酥脆装盘；锅中加糖炒匀，浇在鱼上，撒上香菜即可。
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