食用油哪个品牌好？大豆油有营养吗？

食用油哪个品牌好？大豆油有营养吗？

鲁花

不同的油，好不好要看你用于什么场合。 色拉油俗称凉拌油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油 调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油 大豆油则很少用于凉拌菜。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油

自己压榨的花生油好

只要不是金龙鱼转基因的都可以（如果不介意断子绝孙的话例外）！~

只要是正规厂家生产的合格油都可以，只要是食用油都有营养的，各种品种相差无几。