湖北小生煎的做法步骤图，湖北小生煎怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-11 07:19
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-11-10 15:24
湖北小生煎的做法步骤图，湖北小生煎怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-11-10 16:12
- 湖北小生煎的做法步骤图步骤 1
肉馅加入各种调味料，顺时针搅打成絮状，冰箱冷藏入味至少3小时。
步骤 2
面粉加入水，糖，酵母和泡打粉用面包机揉面发面，或是自己揉面发面至原有面团的两倍大。面团揉好取出揉出面团气体回复原有大小。揉成长条，用手揪出小剂子。
步骤 3
剂子略加按压，包入肉馅，放入在虎口处，把肉馅往下压一下
步骤 4
然后拇指和食指收口
步骤 5
捏紧
步骤 6
一个小包子成型，即便露点馅也不要紧
步骤 7
按顺序摆入刷了油的平底不沾锅内放置20分钟二次发酵
步骤 8
发酵好的小包子上再撒少许色拉油，和一点面粉。大火煎至底部少许焦黄，加冷水至包身的一半，盖盖子。
步骤 9
煎到水分基本消失，关火不要揭锅盖放置2-3分钟。开盖撒入黑芝麻和葱花即可。
步骤 10
上桌食用。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯