水饺煮出来为什么不白
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-09 23:57
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-02-09 06:39
水饺煮出来为什么不白
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-02-09 08:12
因为饺子里面有馅，馅里拌了调料，酱油蚝油等，包在面皮里，馅的汤汁沾附在皮上，加上一团肉馅在里面，多白的面，也显得不白了，馒头发面的，蒸出来自然就白，如要蒸烫面的花卷，不经发酵，蒸出来也不白。
全部回答
- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-02-09 09:15
不要用冷水煮，要等水沸了再下锅，还有速冻水饺肯定比现做的要多煮一会儿，等水饺都浮在水面上时，可以取一个看看，若没好，在煮一会儿，那就不会有什么问题了。
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