清蒸厥鱼怎么蒸，新鲜厥鱼怎么作好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-07 11:54
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-07 04:59
清蒸厥鱼怎么蒸，新鲜厥鱼怎么作好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-03-07 05:22
新鲜的鳜鱼，处理干净，用盐姜料酒腌制两个小时。而后擦去腌制的调料，重新放老葱老姜上蒸锅蒸7分钟，拿出鳜鱼，放新葱，姜丝，香油，蒸鱼豉油，重新蒸两分钟即可出锅。具体蒸鱼时间看鱼的新鲜程度及大小选择，一般以600-700克一条最为合适。
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