做韭菜盒子和面放鸡蛋还是蛋清
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-12 15:01
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-12 02:52
做韭菜盒子和面放鸡蛋还是蛋清
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-03-12 04:22
都可以
全部回答
- 1楼网友：独钓一江月
- 2021-03-12 06:32
鸡蛋
- 2楼网友：佘樂
- 2021-03-12 05:31
将面粉置于盆中加上少许的小苏打拌匀，加盖湿布饧制20分钟，待松弛，用80°c左右的热水烫制面粉做韭菜盒子的面不要加碱。便可以制做韭菜盒子了，这样有利于韭菜盒子的口感（松软），然后揉成面团。做法，但是可以在和制面粉时加点小苏打
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