饼干是一种常见副食品，为防止霉菌污染，保存的最佳条件是A.不密封高温干燥B.不密封低温干燥C.密封低温干燥D.密封高温潮湿
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解决时间 2021-01-04 03:24
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-01-03 06:45
饼干是一种常见副食品，为防止霉菌污染，保存的最佳条件是A.不密封高温干燥B.不密封低温干燥C.密封低温干燥D.密封高温潮湿
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-01-03 07:26
C解析分析：此题主要考查的是保存食品的方法及原理，思考解答．解答：食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的生长、繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的原理．微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物，因此低温干燥能够抑制微生物的生长、繁殖的速度．密封可以防止空气中的微生物进入，以及防止饼干吸水变潮．可见保存饼干的最佳条件是密封、低温、干燥．故选：C点评：回答此题的关键是要明确食品腐败的原因是什么．
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-01-03 07:56
对的，就是这个意思
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