胡萝卜的叶子能吃吗？怎么做？

可以吃的，可以蒸着吃。
准备原料：胡萝卜叶300克、玉米面粉50克、小麦面粉70克、食用油适量、盐2克、五香粉2克
1、摘出来的嫩的胡萝卜叶子




2、清洗干净后要控干表面水分，然后用油拌一下，要拌均匀，让叶片都能沾上油。



3、面粉和玉米面放入



4、加盐和五香粉。



5、拌均匀，让叶片均匀的粘上面粉，面粉的量也不能过多 ，过多会粘，不好吃。



6、开水上笼，蒸8分钟，不要焖，立即打开锅盖拿出来



7、完成

胡萝卜的叶子是可以吃的，但是要掌握的火候好了做出来的味道非常的好吃。你可以先把叶子洗好了后用温水泡一下大概泡10分钟后就可以炒了但是一定要大火来爆炒一下，最后放点作料等那样做出来的味道非常的好吃不会感觉到带苦涩的味道了。

胡萝卜叶子，又叫胡萝卜樱子，既好吃,又有营养。 尤其是包水饺，也可以烫过后做凉拌菜，你可以试试。保你吃的津津有味.。 还可药用，功效： 理气止痛；利水主治脘腹痛；浮肿；小便不通；淋痛等

答案是“可以的”！ 这里教你一个把红萝卜叶做成佐餐佳品的方法： 把洗净的胡萝卜叶子用开水烫后，沥干水分， 然后把适量的油菜切成片状， 再用油一起快炒， 最后加入酒和酱油， 熟后装起即可成菜， 味道很好，你有机会可以试试！