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下面是厨房中的常见操作或现象,其中不属于氧化还原反应的是A.铁锅经放置出现红棕色斑迹B.以沼气为燃料为炒菜提供热量C.牛奶久置变质腐败D.用醋酸除去水垢

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-15 15:58
下面是厨房中的常见操作或现象,其中不属于氧化还原反应的是A.铁锅经放置出现红棕色斑迹B.以沼气为燃料为炒菜提供热量C.牛奶久置变质腐败D.用醋酸除去水垢
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D解析分析:有元素化合价变化的反应属于氧化还原反应,没有元素化合价变化的反应则不属于氧化还原反应.解答:A、铁锅,经放置常出现红棕色斑迹,则铁元素的化合价升高被氧化,发生氧化还原反应,故A不选;
B、用煤气灶燃烧沼气,碳元素的化合价升高,氧元素的化合价降低,发生氧化还原反应,故B不选;
C、牛奶久置变质腐败,氧元素的化合价降低,则发生氧化还原反应,故C不选;
D.醋酸除去水垢的方程式为:2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑,没有元素的化合价变化,则不属于氧化还原反应,故D选;
故选D.点评:本题考查氧化还原反应与厨房中的化学知识,明确生活中的现象及发生的对应的化学变化是解答本题的关键,并利用化合价来分析是否为氧化还原反应.
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