蛋白质功能有哪些？

蛋白质功能有哪些？

答：蛋白质分子结构的多样性，决定了蛋白质分子有以下多种重要功能：
1. 有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如人和动物的肌肉主要是蛋白质。
2. 有些蛋白质有催化作用，如生物体各种生命活动的酶。
3. 有些蛋质有运输作用，如红细胞中的血红蛋白是运输氧的蛋白质。
4. 有些蛋白质有调节作用，如胰岛素，生长激素。
5. 有些蛋白质有免疫作用，如细胞中抗体。

答：蛋白质的功能有：1、结构物质。如肌球蛋白，肌动蛋白。2、运输功能。血红蛋白运输氧。3、调节功能。如胰岛素和胰高血糖素、生长激素。4、催化功能。如酶。5、免疫功能。如抗体。

刚好备这方面的课，主要功能有：结构蛋白（如形成羽毛 肌肉的主要成分）、催化作用（如酶）、运输载体（如血红蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）。

组织蛋白、免疫蛋白、载体蛋白、酶蛋白