买不到甜醋，用醋饺子做猪脚姜可以吗？？

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解决时间 2021-03-20 09:55

提问者网友：最美的风景
2021-03-19 12:00

买不到甜醋，用醋饺子做猪脚姜可以吗？？

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-03-19 13:27

糖醋猪脚姜的做法详细介绍菜系及功效：粤菜美容菜谱通乳食谱骨质疏松食谱
口味：糖醋味工艺：酥糖醋猪脚姜的制作材料：主料：猪蹄2500克
调料：姜100克,赤砂糖50克,白醋50克,盐10克,植物油50克糖醋猪脚姜的特色：香滑甜浓教您糖醋猪脚姜怎么做，如何做糖醋猪脚姜才好吃1. 将猪脚除去趾、甲，并刮去绒毛；
2. 姜去皮洗净；
3. 烧沸水锅，放入猪脚煮熟，捞起晾凉后斩成块；
4. 姜按竖纹切成小件，晾干备用；
5. 中火烧热炒锅，放姜略炒至稍转红色时加入油再炒，炒匀后放白醋、猪脚一同煮沸，再放精盐、红糖煮至糖溶；
6. 以大瓦煲一个，将全部物料倒入，用中慢火堡至猪脚绵软时，拉离火位，停放一晚；
7. 翌日再煲一次，待猪脚沸透并绵烂，即可食用。糖醋猪脚姜的制作要诀：1. 加原只鸡蛋数个同煲，更佳；
2. 本菜系是用大量生姜、红糖、白醋长时间煲至而成，约需生姜1000克、红糖1500克，白醋3500克，原料中的数量为其实际需用量。小帖士-健康提示：
此菜具有滋补养颜的作用。

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1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-19 15:56

买罐陈醋也一样啊！

2楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-19 14:23

可以买瓶陈醋代替啊！

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