橡木桶 里面 能在常温下 贮藏红酒吗
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-20 05:07
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-02-19 18:19
本人 家里面 有 很多主流的葡萄酒 大概 有40瓶 一样的拉法(入门级) 本人 想呢么多就 占地面积太大了 又家里 面积 不够大 现在想 去买一个30L的橡木桶 就是 那种 无胆的 把葡萄酒 开了 灌到橡木桶里面 这样想喝也方便 就是不知道 这么搞 会不会 让酒 变质了 这么搞 有坏处吗 可以这么搞吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:痴妹与他
- 2021-02-19 19:14
不行,不能这么操作!不过这个常温是需要注意的问题,温度应该控制在10~18°之间!另外还有一些很重要的储藏注意事项:
. 葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。
想 要收藏储存中高档、适合陈年的葡萄酒的人,一定要先找到条件适合的储酒场所。在温带气候区,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,可以让葡萄酒在凉爽的 恒温中慢慢熟成。但在大多数地区,如果想妥善储存相对比较娇贵的中高档葡萄酒,那么只能借助于专业的恒温酒柜来为葡萄酒提供合适的储存环境。
在没有恒温酒柜的情况下,如果只是短期的保存,那么可以应用这些方法:
1) 可以将葡萄酒存在保丽龙箱(泡沫箱)内。如果能在里面放一杯潮湿的沙子,还可具有保持湿度的功能。
2) 用纸包起来,放在较不常开关的储藏室或壁橱的最底层与地面接触的地方。
3) 将葡萄酒用纸包住,放入冰箱最底层的果蔬保鲜盒内,可以达到低恒温、潮湿、又免除冰箱杂味的多重储酒条件
PS:一开始没看到你的补充条件,入门级的红酒一般不需要放很长时间,3~5年内饮用完就可以,另外不要把酒打开放到橡木桶里,那样只能加速葡萄酒的氧化,会使酒变质的速度更快,瓶中陈酿也是葡萄酒很重要的部分
. 葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。
想 要收藏储存中高档、适合陈年的葡萄酒的人,一定要先找到条件适合的储酒场所。在温带气候区,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,可以让葡萄酒在凉爽的 恒温中慢慢熟成。但在大多数地区,如果想妥善储存相对比较娇贵的中高档葡萄酒,那么只能借助于专业的恒温酒柜来为葡萄酒提供合适的储存环境。
在没有恒温酒柜的情况下,如果只是短期的保存,那么可以应用这些方法:
1) 可以将葡萄酒存在保丽龙箱(泡沫箱)内。如果能在里面放一杯潮湿的沙子,还可具有保持湿度的功能。
2) 用纸包起来,放在较不常开关的储藏室或壁橱的最底层与地面接触的地方。
3) 将葡萄酒用纸包住,放入冰箱最底层的果蔬保鲜盒内,可以达到低恒温、潮湿、又免除冰箱杂味的多重储酒条件
PS:一开始没看到你的补充条件,入门级的红酒一般不需要放很长时间,3~5年内饮用完就可以,另外不要把酒打开放到橡木桶里,那样只能加速葡萄酒的氧化,会使酒变质的速度更快,瓶中陈酿也是葡萄酒很重要的部分
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- 1楼网友:纵马山川剑自提
- 2021-02-19 20:00
可以喝,但是效果口感都和醋一样,而且肯定不如醋卫生!
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