零添加酱油在制作过程中真的不会添加防腐剂什么之类的吗？

零添加酱油在制作过程中真的不会添加防腐剂什么之类的吗？

有的酱油就不会的，比如中酱零添加酱油，整个生产环节都是密封的，生产线为全密闭的日式高盐稀态生产线，这是世界上最先进的酱油酿造工艺，目前全国只有三条这样的生产线。