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红烧鸭锁骨的做法,红烧鸭锁骨怎么做好吃,红烧

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解决时间 2021-02-05 01:33
红烧鸭锁骨的做法,红烧鸭锁骨怎么做好吃,红烧
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红烧鸭锁骨的做法
1.准备好的食材。(鸭锁骨预先飞水、过凉水冲洗、沥干。)

2.冷锅冷油,下花椒炸香。

3.下生姜煸炒几下。

4.待炒出香味后倒入鸭锁骨翻炒。

5.加点酱油炒匀后,放入八角、桂皮、冰糖、盐。

6.一次性加入足够的冷水。(冷水口感更好)
先大火烧开,再小火烧30分钟。

7.中火收汁,将糖色炒匀。

8.装盘
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我不会~~~但还是要微笑~~~:)
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