螃蟹分公母，公的好吃还是母的好吃？螃蟹壳里的东西不是都能吃的，是吗？

这个季节吃螃蟹是最好的时机了，是吗？
吃螃蟹有啥禁忌吗？

当然是母的好吃，以因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。吃螃蟹一定要注意新鲜，不能吃死了很久的，除非是冷冻保鲜的，冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉，一般解冻后一两个小时就应该煮熟，吃掉，吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里，下次解冻后再煮一下，最好一次吃完，不要放太久。最好和姜汁、醋等调料一起吃，一定不要同时喝果汁等含大量维生素C的食物。

讲究公的吃肉、母的吃黄，螃蟹壳里的东西基本都能吃的。

秋天的螃蟹最好吃了，看螃蟹的肚子可以分出公母，三角形是公的，圆形是母螃蟹，如果母螃蟹肚子里有仔了当然是母螃蟹好吃，但是公螃蟹也很香的，把螃蟹剥开后要把刀刃状的东西去掉。只吃肚子里的肉和蟹脚。

母的

十月后螃蟹都开始肥了,是吃螃蟹的最好时候,这时候母的螃蟹壳里会有糕,非常美味,当然壳里的东西不是都能吃的,在壳中间有一块硬硬的突出的东西藏有螃蟹的排泄物,是不能吃的,宰螃蟹时要把它清除掉。螃蟹胆固醇很高，三高人士不宜吃。