煮饭的锅子被烧黑的原因

煮饭或是炒菜的锅子的底，总是被烧得很黑。为什么？？有什么办法清洗吗？

1. 火太大，要适当的开开小火。

2，锅的质量不是很好，它的材质本身容易被烧黑。

清洗的方法很简单，用清洁球加洗洁精去清清擦锅底就可以了。

告诉你一个很简单的方法，我经常是这样做的～ 嘿嘿 加点水刚刚盖到烧糊的地方，然后加火煮，在水有点温热的时候就要一个勺子（如果是不粘锅的要用木）一直搅，那些糊的东西就很容易掉出来了。最后再刷一刷，一点都不费力锅子就搞掂了。 或你可以试试用洋葱皮加少量水煮的方法 或用洗碗机专用的洗涤粉,弄个三大勺加一小杯水溶化了倒锅里泡一夜,第二天早上用块布一抹就全下来了~~ 注意,一定要洗碗机专用的洗涤粉,最好找好一点牌子的 或抓把盐撒上加热一铲就掉、 你可以试试用洋葱皮加少量水煮的方法 每个都试试

有3种原因：

1，锅的材质不好，容易被烧黑。（解决方法：换个锅。）

2，火太大，在煮或者炒一些东西时会造成锅底变黑。（解决方法：祝或者炒东西时火不要太大，自己多注意）

3，燃气出气孔因为长久的使用造成堵塞，使燃气变得不纯净了，再在上面使用锅底就会被烧黑。（时不时把煤燃气灶那个有孔的东西，用竹签子通一通，还有就是勤于把锅底给刷刷）

注：清洗锅底一般是用钢丝球（清洁球）和洗洁精进行清洗。

是不是新锅，一般新铁锅都那样。刚炒第一次的时候菜都变黑，多超几次就好了。要吗就是把锅烧一下，在用盐在烧好的锅里多翻炒一下。在用清洁球加醋刷一下。或者把锅烧热，用猪皮把铁锅檫一遍，然后再用水洗干净，晾干，就可以用了。没有猪皮，就倒菜油也可以的。

燃烧产生的不仅仅是热量啊，还有烟，只不过一般用的天然气看不出来罢了，做饭产生的烟熏还有房中室内空气中的灰尘都容易依附在热的锅底~ 至于除去地方法，我想可以考虑用食醋滴入清水中擦拭，试一下吧，这个总归是很令人头疼的~

锅底有残渣。或是太干。东西烧太久了。才会导致粘锅等等之类的。

建议：煮东西之前先清洗干净。

煮东西不要太干锅。

煮东西时别走开。避免东西梳太烂等等的。