鱼肉馄饨
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 13:57
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-17 06:56
鱼肉馄饨
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-10-17 08:19
材料面粉、草里肉各200克，面团300克，葱、姜各适量。调料盐、香油、料酒各少许，高汤1碗。做法将草鱼肉剁成蓉;葱、姜均去皮，洗净，切末。将里肉蓉放入盆内，加面粉、葱末、姜末、料酒、盐、香油和适量水，拌成糊状，做成馅料。将面团擀成长条，分成小剂子，擀成薄皮，做成馄饨皮，将馅料包入其中，制成馄饨生坯。将馄饨生坯下锅煮熟即可食用。
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