呼猪肉怎么做好吃

老师。我有南瓜，我有吃猪肉！

美食需要用心去做，不可辜负

猪肉制作教程

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你好！给你介绍几个蒸的方法。 咸蛋蒸猪肉的制作材料： 主料：咸鸭蛋200克,猪肉(肥瘦)300克 调料：味精4克,盐4克,花生油30克,淀粉(豌豆)5克 咸蛋蒸猪肉的做法： 1.将猪肉剁烂，加入精盐、味粉、生粉拌匀，搅至起胶，再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。 2.将咸蛋黄用刀压扁，放在肉面上，入笼蒸熟，取出，用生抽与二汤调匀，淋上肉面上，即可食用。 咸蛋蒸猪肉的制作要诀： 备高汤适量 食物相克 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 头菜蒸猪肉做法： 材料: 五花猪肉200克 头菜100克（去皮切丝后的重量）姜丝10克 猪肉腌料a：生抽1大匙 料酒1大匙 砂糖1/2茶匙 玉米淀粉2茶匙 油1茶匙腌肉。 01.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝 02.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。 03.猪肉条，加入姜丝及所有腌料a，腌制10分钟 04.腌制好后，再和头菜混合。 05.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。 06.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。 一.干蒸猪肉 将五花肉切薄片，配与盐、味精、酱油、蒜蓉和长汀精致的地瓜粉，搅拌均匀，再撒上香菇等香料（如有板栗更佳）放入锅中干蒸约30分钟，起锅时候肉上撒上些葱花更香。 [特色]：色香味俱全，肉滑香嫩，香气扑鼻，食而不腻。 二.萧山萝卜干150克，五花猪肉300克，植物油、酱油、白糖、味精、黄酒各适量。 做法 1、将萝卜干切成约1厘米大的丁，用温水泡软备用。 2、五花肉切成小块后，在油锅中炒一炒，放点白糖、黄酒、酱油、味精，使五花肉上色入味后，再下入萝卜干拌和，盛入碗中上笼蒸约半小时，出锅即可食用。 越蒸越香软，风味独特。 三.盐蒸猪肉 材料：猪腿肉块250克，烤海苔适量，盐（粗盐为佳）200克，胡椒1／2大匙，芝麻油适量。 做法 1、预先处理猪肉。将胡椒均匀搓抹在猪肉表面，将铝箔纸铺在平底锅内，将1丁範弛既佾焕崇唯搐沥／2份量的盐摊在铝箔纸上。将猪肉放在盐上，再将剩余的盐将整块猪肉覆盖起来，最后将铝箔纸紧紧包裹起来。 2、开中火，盖上锅盖，蒸烤20分钟后熄火，放凉。 3、将海苔切成细丝。待猪肉放凉后，拆开铝箔纸，仔细将盐除净，再将猪肉切成薄片，装盘后，添放海苔丝，再淋上芝麻油，即可食用。 三.榨菜蒸猪肉- - 材料：1/4包涪林榨菜、2两猪肉、生粉1/2勺、生抽1勺、糖一点点、料酒一点点 做法：1、把榨菜过过水，袋装的榨菜丝都太咸了 2、猪肉洗净，加入生粉、生抽、糖和料酒，腌15分钟 3、把榨菜和猪肉拌匀，放入碟子里，水开后，上锅蒸15分钟即可