花生油和菜油哪个更健康

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解决时间 2021-01-31 02:57

提问者网友：伴风望海
2021-01-30 05:31

花生油和菜油哪个更健康

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-01-30 06:47

它们都是平时人们会经常食用植物油，其实他们各有各的优点。

花生油是优质烹调油和煎炸油，它的抗氧化稳定性较高。并且它的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。另外花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。及食物性肠梗阻，效果较好。
另外：菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。

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1楼网友：我住北渡口
2021-01-30 10:57

花生油

2楼网友：末日狂欢
2021-01-30 10:17

花生油

3楼网友：山君与见山
2021-01-30 08:49

您好，哪种油都挺好。油不能老吃一种，要换着吃才好！

4楼网友：空山清雨
2021-01-30 08:37

菜油

5楼网友：何以畏孤独
2021-01-30 07:05

菜油吃着很香，但是很油腻，花生油吃起来也挺香，但是天冷了就上冻. 不好意思，我不知道北方有油菜，我就喜欢吃菜油，可能是从小吃习惯了吧，菜油炒的菜真的很香，吃起来也有油的感觉~~但是花生油炒出来的菜比菜油炒出来的菜看着清爽

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