泰国白虾怎样炒好吃

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解决时间 2021-03-03 13:17

提问者网友：玫瑰园
2021-03-03 08:15

泰国白虾怎样炒好吃

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-03-03 08:26

我为你查询了相关资料整理如下：

此虾口味咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜，保持着原汁原味，是沿海的胶东菜的一大特色。
食材
主料
白虾
400g

辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.白虾挑去虾线，洗净沥干

2.锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒爆香

3.放入白虾煸炒

4.加入一点醋煸炒，当白虾炒至转色，放糖，盐，胡椒粉，料酒煸炒

5.当炒至汁干时，再炒一会儿，使白虾壳发脆，放葱花即可

全部回答

1楼网友：躲不过心动
2021-03-03 10:03

材料主料：红辣椒1个、青辣椒3个、白米虾250g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、黄酒适量双椒白米虾 1 白米虾洗净沥干水加入姜丝、黄酒腌制备用 2 青红辣椒切成丝备用 3 热锅下油 4 倒入白米虾快炒 5 加适量黄酒去腥 6 加适量老抽调味 7 快炒，让调味料均匀入味。虾壳变硬 8 倒入切好的辣椒丝 9 翻炒均匀 10 加适量盐调味 11 加适量醋调味 12 快炒出锅小贴士出锅前淋上醋，辣椒不会太辣，吃起来口感也更香

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