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打发奶泡还会有牛奶剩下吗,每次打完感觉就上面一层有奶泡,觉得不厚时间15秒左右,到微烫就停止打发了

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-13 02:25
打发奶泡还会有牛奶剩下吗,每次打完感觉就上面一层有奶泡,觉得不厚时间15秒左右,到微烫就停止打发了
最佳答案
牛奶温度需低于5度,在37度之前是拉奶泡的时间,温度低,拉奶泡时间便比较的长,37-75是使牛奶产生旋涡,使奶泡变细腻追问所以要在37度前吧奶泡打出来,后面的温度只是细腻奶泡吧泡的过程
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